Raspada
Caciocavallo fresco 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg ca prodotto da latte vaccino proveniente dalla murgia sud barese
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Caciocavallo fresco 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg ca prodotto da latte vaccino proveniente dalla murgia sud barese
Caciocavallo fresco 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg ca prodotto da latte vaccino proveniente dalla murgia sud barese
- Prodotto tipico artigianale Pugliese
- Da servire accompagnato con salumi
- Fiore all'occhiello del nostro Caseificio Pugliese
- Peso ca 1,3 kg prodotto soggetto a calo peso
Descrizione prodotto
Il caciocavallo viene prodotto da latte vaccino sale e caglio. Si tratta di formaggi a produzione artigianale. La forma viene spedita in sottovuoto etichettato, imballaggio in EPS e ghiaccio a seconda delle temperature esterne. Il peso varia tra i 1,2 kg ed 1,5 kg, soggetto a cali di peso. Una volta aperto conservare in frigo a + 10 gradi.
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