Ambrosoli
Ambrosoli - Miscela di Miele di Fiori - 750 g
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Ambrosoli - Miscela di Miele di Fiori - 750 g
È tra i mieli più comuni e diffusi. Viene prodotto dal nettare di svariate specie di fiori, ha un colore più o meno scuro a secondo delle zone, della stagione e dei fiori maggiormente presenti nel territorio. Consigliabile in particolare per i bambini, i giovani in crescita, gli sportivi, le gestanti, gli anziani, chiunque svolga lavori stressanti e faticosi. Per l’apparato digerente ha una funzione stimolante e regolatrice.
Per miele millefiori si intende un miele che proviene da una moltitudine non precisata di fiori, quindi può avere sapore e colore diversi di anno in anno, cosa che non accade con i mieli monofloreali nei quali questi due caratteri sono costanti. Quando viene estratto dai favi di cera è allo stato liquido, poi con il passare del tempo e con l’abbassarsi della temperatura cristallizza. Ciò è dovuto alla presenza, tra gli zuccheri del miele, del glucosio ed a processi chimico-fisici del tutto nat.
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