| Gradazione alcolica | 14 Percentuale in volume |
|---|---|
| Informazioni sugli allergeni | Solfiti |
| Descrizione del corpo | Vino Rosso |
| Marca | Cecchi |
| Paese d'origine | Italia |
| Certificato | Bio nach EG-Öko-Verordnung |
| Quantità di vendita per unità d'imballo | 1 |
| Volume del liquido | 750 Millilitri |
| Produttore | Cecchi Spa - Casa Vinicola |
| Informazioni sulla confezione | Bottiglia |
| Regione di produzione | Toscana |
| Raccomandazioni di preparazione | Temperatura di Servizio: 18°C |
| Prefettura di produzione | Montalcino |
| Forma | Liquido |
| Vendemmia | NV |
| Tipo di uva | 100% Sangiovese |
| Unità | 750 ml |
Descrizione prodotto
Denominazione: Brunello di MontalcinoD.O.C.G. Area di produzione: Montalcino, Toscana Annata: 2014 Numero di Bottiglie: 30.000 Altitudine:350-450 mt slm Composizione Suolo: medio impasto Resa per ettaro: 60 q Piante per ettaro: 5000 Tecnica di potatura: Cordone Speronato Vinificazione: tradizionale in rosso a temperatura controllata Temperatura di Fermentazione: 28°C Durata Fermentazione e Macerazione: 18 giorni Affinamento: 24 mesi in barriques ( 20% nuove, 80% secondo e terzo passaggio) e minimo 24 mesi in bottiglia Temperatura di Servizio:18°C Gradazione alcolica:14 % vol Note organolettiche: Il Brunello di Montalcino ha un coloro rosso rubino con riflessi granato. Al naso è franco e determinato con tipici aromi varietali. In bocca è armonioso e avvolgente. Abbinamenti: eccellente se abbinato con piatti importanti, carni e formaggi.

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