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  • FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00/5,90 OFFERTA 69,90
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Raspada

FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00/5,90 OFFERTA 69,90

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FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00/5,90 OFFERTA 69,90


  • FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00/5,90 OFFERTA 69,90
  • Formaggio Canestrato semicotto Caratteristiche: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte di pecora intero, coagulato con una miscela di caglio di agnello e capretto che gli conferisce un bel sapore piccantino. La cagliata è lavorata negli stampi di giunco che le conferiscono la caratteristica riga.
  • Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato Origini Italiano, fermenti lattici naturali, caglio di capretto e agnello, sale.
  • Umidità (%) 33,9 +/- 1,06 Proteine (%) 28,7 +/- 0,25 Lipidi (%) 35,33 +/- 0,54 Carboidrati (%) 0,072 +/- 0,008 Valore energetico Kcal 433,01 +/- 4,39 Valore energetico Kj 1810,06 +/- 18,23 Peso Unitario 5 kg Stagionatura Otre 120 giorni Conservazione Temperatura 5 - 8 °C
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    Marca Raspada
    Produttore Raspada

    Descrizione prodotto

    Formaggio Canestrato semicotto Caratteristiche: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte di pecora intero, coagulato con una miscela di caglio di agnello e capretto che gli conferisce un bel sapore piccantino. La cagliata è lavorata negli stampi di giunco che le conferiscono la caratteristica riga.