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  • Olive Denocciolate “ Varietà Peranzana” in salamoia Mercaldi Gr 550
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Raspada

Olive Denocciolate “ Varietà Peranzana” in salamoia Mercaldi Gr 550

Prezzo di listino €5,90 EUR
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Olive Denocciolate “ Varietà Peranzana” in salamoia Mercaldi Gr 550


  • Olive Denocciolate “Varietà Peranzana” in salamoia Mercaldi , art. 246 vaso ml 1062 - gr. 660 Ingredienti: Olive Peranzana, acqua, sale, tracce di acido cidrico e ascorbico.
  • Le Olive Denocciolate sono le Olive della Varietà “cultivar” Peranzana, alberi millenari, parte integrante del paesaggio “gastronomico” pugliese. Oltre a vederlo sulla pianta, quando si percorrono le assolate strade di campagna sanseveresi e dintorni, le si trova in vendita ovunque; le olive sono “il companatico” di qualunque aperitivo.
  • Le Olive Denocciolate sono ottenute dalla macerazione e fermentazione in acqua e sale, per minimo 12 mesi in cantina e successivamente private del nocciolo e invasate con la loro acqua di salamoia.
  • Degustazione Le Olive Denocciolate da abbinare in cucina nei manicaretti. Soffritte in padella con olio, aglio e peperoncino; nei sughi a base di pomodoro, nelle spaghettate, sulla pizza, negli arrosti, nei cosciotti di pollo, panzerotti, focacce… VALORI NUTRIZIONALI Per 100g di prodotto VALORE ENERGETICO: 151kcal CALORIE DA GRASSI TOTALI: 137kcal GRASSI TOTALI: 14,68g PROTEINE: 1,37g CARBOIDRATI: 2,95g FIBRE: 2,6% SODIO: 8,9g
  • Prodotto di origine Pugliesi Italia

  • Olive Denocciolate “ Varietà Peranzana” in salamoia Mercaldi Gr 550


    Marca Mercaldi
    Produttore Mercaldi

    Descrizione prodotto

    Prosciutto Crudo Stagionato MEC - GTM San Geminiano Gran Tre Monti Bauletto Kg.2,00- 2,600