Raspada
Vergani Panettone Classico Tamburello 1000g
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La storia del Panettone Vergani viene tramandata con i suoi valori e tradizioni dal 1944, ed è lunico Panettone rimasto Made in Milano. Questo Panettone da 1 kg viene prodotto a lievitazione naturale, di forma bassa, con uvetta sultanina e scorze d’arancia candite. Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese. Il prodotto evidenzia i tipici tagli superficiali e ha una crosta di colore marrone dorata in superficie con sfumature di tonalità leggermente differenti. Al suo interno il prodotto presenta un’alveolatura caratteristica. Il colore dell’impasto cotto è giallo intenso. Il profumo è caratteristico. Il sapore è tipico del Panettone Milanese, dolce e fortemente caratterizzato dalla frutta candita e dall’uva sultanina.
codice: B0CJFZFRN9
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