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  • Zuegg - Skipper - Succo al Ribes Nero - 6 cartoni da 1000 ml [6 l]
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Raspada

Zuegg - Skipper - Succo al Ribes Nero - 6 cartoni da 1000 ml [6 l]

€14,90 EUR
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Zuegg - Skipper - Succo al Ribes Nero - 6 cartoni da 1000 ml [6 l]


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    • Zuegg - Skipper - Succo al Ribes Nero - 6 cartoni da 1000 ml [6 l]


    Volume 6000 ml
    Marca Skipper
    Produttore Zuegg

    Descrizione prodotto

    La caciotta di pecora prevede un sistema di lavorazione molto simile a quello del formaggio pecorino solo che giocando sulle temperature di coagulazione, sulla rottura della cagliata e sulla stufatura si ottiene un formaggio a pasta molle che non presenta la tipica canestratura del pecorino siciliano poichè la formatura avviene in forme di plastica a superficie liscia. Questo prodotto viene fatto maturare qualche giorno, sino alla “stracchinatura”, per poi essere confezionato sottovuoto e destinato alla vendita. La caciotta di pecora viene dopo aromatizzata con peperoncino.

    Viene venduta a pezzi da Kg. 1